Gekochte Borlottibohnen sind eine köstliche und nahrhafte Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. Sie haben eine schöne, rötlich-braune Farbe mit weißen Flecken und einen leicht nussigen Geschmack. Diese Bohnen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl macht.
Durchschnittswerte pro 100 g:
Energie: 494 kJ / 118 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 16,7 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 13,1 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 1 g
Herkunft: Türkei
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
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